La dieta
de los niños no sólo a estar orientada a suministrar una alimentación más sana para reducir el riesgo de sobrepeso y controlar hábitos alimentarios poco saludables, sino que también debe asegurar que los niños reciban
los nutrientes necesarios. El nutrientes son indispensables para el organismo y
la forma de obtenerlos es la alimentación.
Hay
seis tipos de nutrientes: hidratos de carbono o glúcidos, proteínas, grasas,
vitaminas, minerales y agua. Estos son necesarios para aprender, crecer, concentrarse
y desarrollarse física, emocional e intelectualmente. Son un factor decisivo
para lograr un estado de salud y un ritmo de crecimiento y desarrollo óptimos.
A la
vez, representa un papel importante en la prevención de enfermedades en la edad
adulta, entre las que cabe mencionar la hipertensión arterial, la obesidad o
las enfermedades cardiovasculares.
Articulo
tomado de “La epidemia del siglo XXI, Obesidad infantil” de Lidia Reynal Ruiz